Baconcoli Chianti D.O.C.G. 2022

Zona Di Produzione: Trequanda (Siena)

Vitigni: 70% min. Sangiovese e altri previsti dal disciplinare

Forma Di Allevamento: Cordone speronato

Tipo Di Terreno: Origine sedimentaria e alluvionale (limo, sabbia e arenarie)

Altitudine Vigneto: 450 m s.l.m.

Densità: 5000 Ceppi/Ha

Vendemmia: Da metà settembre ai primi di ottobre

Fermentazione: In acciaio

Note Degustative: Il colore è rosso rubino intenso con sfumature porpora. Il profumo è complesso, con sentori di confettura di frutti di bosco, prugna con note di viola e spezie. Il sapore è pieno, asciutto e tannico.

Dati Analitici: Gradazione Alcolica 13,5% vol.